Le Bavaria Koch Club München 1899 e.V. est coordinateur du projet de formation professionnelle Erasmus+ KA220 « Deaf Chefs Learning World Cuisine ». Dans le cadre du projet, ont été développés un programme d’apprentissage visant à transmettre les techniques culinaires de base et à présenter différentes cuisines nationales aux participants sourds, des supports numériques d’apprentissage à distance dans plusieurs langues des signes nationales, un glossaire en langue des signes et une plateforme d’apprentissage en ligne ouverte sur laquelle tous les résultats du projet sont rendus accessibles. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site web du projet.