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Bavaria Koch Club München 1899 e.V. vous souhaite la bienvenue

COURS DE CUISINE DE NOËL
au Bahnpark d’Augsbourg

Délices de fête pour le temps de l’Avent

📅 Samedi 5 décembre 2026
🕑 Début : 14 h 00 (école de cuisine) | À partir de 17 h 30 : accueil des invités du soir

Notre Président Bernd Malter guide jusqu’à 10 participants au cours dans la préparation et le dressage d’un menu de fête pour nos

invités du soir :

  • Salade de potimarron Hokkaido aux légumes-racines, servie avec une torte de crêpes au cerf et aux marrons

  • Filet de poisson noble en croûte de pommes de terre et courgettes, échalotes au chianti et aux mûres

  • Canard Cherry Valley à la normande, pommes au calvados, blinis de pommes de terre et légumes d’hiver

  • Stollen glacé « Christmas »

À partir de 18 h 00, nous servons le menu de fête au coin d’un feu de cheminée chaleureux. Fin de l’événement : environ 22 h 00.

Tarifs :

  • Cours de cuisine avec menu : 95 € (membres 85 €) – boissons non comprises

  • Menu des invités du soir : 50 € (membres 45 €) – boissons non comprises

  • Sélection de vins de qualité : blanc 20 € / rouge 30 € (paiement en espèces sur place)

Inscription :
Virement à « Münchner Koch-Club Bavaria 1899 », HVB, IBAN : DE19 7002 0270 0000 3289 20, objet : « Menu de Noël (nombre de participants au cours / nombre d’invités du soir) »

Nous nous réjouissons de vous retrouver !
Votre comité directeur

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plus de 125 ans
​Koch-Club Bavaria

Membre de l’association régionale des cuisiniers de Bavière (Landesverband der Köche Bayern e. V.) et de l’association des cuisiniers d’Allemagne (Verband der Köche Deutschlands e.V.)

Pour les cuisiniers et cuisinières professionnels  et 
amateurs

 Des jeunes aux plus expérimentés 

​Nous sommes un club de cuisine pour les cuisiniers et cuisinières professionnels et les métiers apparentés, ainsi que pour celles et ceux qui souhaitent faire de leur passion un métier. La cuisine est notre passion et nous transmettons volontiers notre savoir traditionnel à nos apprentis et aux amis de l’art culinaire. Il nous tient à cœur d’allier la cuisine moderne aux savoirs oubliés.

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ENSEMBLE

Ensemble, nous nous engageons avec force pour nos objectifs

​Le Koch-Club Bavaria München est aujourd’hui l’une des associations en plein essor de la région.

CUISINER EST UN ART, MANGER EST UN PLAISIR

L’art culinaire est au cœur de notre démarche

CUISINER EST UN ART, MANGER EST UN PLAISIR
L’art culinaire est au cœur de notre démarche

​L’association propose une offre variée pour petits et grands, jeunes et moins jeunes. Avons-nous éveillé votre intérêt ? Venir découvrir et essayer les différentes activités ne vous coûte rien.
Veuillez consulter la page ÉVÉNEMENTS de notre site web.

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Thomas ​Zimmermann
Comité directeur

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NOUS VOUS AIDONS À DÉCOUVRIR DIFFÉRENTES CULTURES CULINAIRES

Les membres de notre comité directeur & nos formateurs

Bernd ​Malter
Comité directeur

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L’art culinaire est au cœur de notre démarche

Le Koch-Club Bavaria München est aujourd’hui l’une des associations en plein essor de la région.

L’association propose une offre variée pour petits et grands, jeunes et moins jeunes. Avons-nous éveillé votre intérêt ? Venir découvrir et essayer les différentes activités ne vous coûte rien.

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